.
Het was vandaag een dag van handwerk.
Niet de gebruikelijke naald en draad maar aan de slag met de nieuwe oven want je wilt toch weten hoe alles werkt.
Knopjes piepjes net als een computer heel veel digitaal en daarin ben ik niet de sterkste. Bij mij moet met een druk op de knop alles geregeld zijn maar zo werkt dat niet altijd.
Een cake was al eens eerder geprobeerd en deze was ook goed van model en smaak dat is te zien.
En vanmiddag was het broodbakken geblazen, alle kookboeken na gesnuffeld en menig filmpje op You Tube bekeken dus kan er toch niets mis gaan.
Dacht ik.
Wegen roeren en kneden alles met de hand ik voelde mij echt een vakman.
Alles laten rijzen tot twee keer het volume weer kneden en laten rijzen en dan bakken maar.
Niet de gebruikelijke naald en draad maar aan de slag met de nieuwe oven want je wilt toch weten hoe alles werkt.
Knopjes piepjes net als een computer heel veel digitaal en daarin ben ik niet de sterkste. Bij mij moet met een druk op de knop alles geregeld zijn maar zo werkt dat niet altijd.
Een cake was al eens eerder geprobeerd en deze was ook goed van model en smaak dat is te zien.
En vanmiddag was het broodbakken geblazen, alle kookboeken na gesnuffeld en menig filmpje op You Tube bekeken dus kan er toch niets mis gaan.
Dacht ik.
Wegen roeren en kneden alles met de hand ik voelde mij echt een vakman.
Alles laten rijzen tot twee keer het volume weer kneden en laten rijzen en dan bakken maar.
Heel Holland bakt een fluitje van een cent maar voor mij niet.
Of het bakblik is te groot of ik had te weinig deeg maar veel meer als dit is het niet geworden.
Morgenvroeg is dit ons ontbijt en smaakt het niet nou dan hebben de vogels buiten een lekkere lunch.
En toch ga ik het weer proberen net zolang tot het wel lukt en er een bakkersbrood waardig brood uit de oven komt.
Tussen alle bedrijven door is er afgelopen week ook nog een borduur randje af gekomen.
En heb ik vanmiddag weer een paar bloemen zitten quilten.
Langzaam maar zeker komt de quilt af en kan de rand er aan gezet worden. Dan nog een tunnel en kan de quilt hangen.
Een top is zo gemaakt maar dan komt het meeste werk nog dat merk je pas later.
Toch zijn dat heerlijke rustig uurtjes om er mee bezig te zijn.
Fijne week want ze voorspellen niet veel goed weer dus gaan wij in dit huisje weer bezig met Handwerk.
Groeten
Marga
10 opmerkingen:
Die cake ziet er heerlijk uit, krijg er al trek van :-)
Dat brood.... lijkt inderdaad wat laag, maar dat is meestal zo met zelfgebakken brood.
In de winkel koop je "wattenbrood", van dat zachte spul. Zelfgebakken brood is stevig en heeft een echte bite, heerlijk!
Ben benieuwd hoe het morgen is bij het ontbijt, hoewel je het eigenlijk moet eten direct na het bakken, want omdat er geen broodverbeteraar in zit wordt het heel snel oud.
Je kunt het wel in de vriezer bewaren nadat je het hebt gesneden.
Eet smakelijk!
Lieve Marga, mocht je mijn brood recept willen ( wij bakken ons brood altijd zelf ) laat het me weten ......
Het smaakt vast goed morgenochtend;)
Je cake ziet er heel smakelijk uit, en jou brood is net als de mijne, heb ook al diverse recepten geprobeerd maar geef het niet op. Je borduurwerk wordt heel mooi. Fijne Valentijnsdag groeten Tiny
De cake ziet er inderdaad heel lekker uit.
Hoe was het ontbijt voor jullie of toch voor de vogels?
Mooi je randje en heerlijk weer een paar steekjes quilten.
Zo komt die mooie quilt echt wel af.
Groetjes,
Marga♥
Je cake ziet er inderdaad heerlijk uit, mmmm. Je brood mag dan wel wat klein zijn, maar dan kan hij evengoed lekker smaken toch? Misschien nog eens goed de afmeting van het blik vergelijken met het recept?
Je borduurwerk vind ik prachtig worden, zo mooi rustig in deze kleurencombinatie. En van je quilt word ik stil, wat een enorme berg werk maar wat wordt het mooi!
Groetjes weer
Je cake ziet er heerlijk uit, maar ik ben wel heel benieuwd hoe je brood is geworden. Hebben jullie zitten smullen of hadden de vogels een lekkere lunch?
Je borduurwerk en je quilt worden echt heel erg mooi zeg. Prachtig.
Fijne avond,
liefs,
Mirjam
En hoe smaakte je brood Marga? Misschien toch wel heel lekker. Blijven proberen hoor. Dat heeft Chago ook gedaan en zijn brood wordt steeds voller en lekkerder. Hij kneedt het deeg wel met zijn handen en laat het 2x rijzen. Best veel werk, vind ik.
Je cake ziet er super uit, mmmmmmm!
Ook bij mij wil het broodbakken niet erg lukken. Maar een cake bakken gaat mij prima af. Ik blijf het ook proberen. Nu moet ik, door de verhuizing, ook nog wennen aan een andere oven.Je borduurwerk en quilt zijn prachtig aan het worden!
Fijne week, groetjes Will
Gezellig om weer even te zien waar je mee bezig bent!
Het is alsof ik je cake kan ruiken ...
Was het brood nog te eten? Toch ziet het er goed uit hoor...
Je randjes zijn prachtig, Marga!
De cake ziet er heerlijk uit. Het brood ziet er stevig uit. Heb je het deeg ook flink geslagen? ;) Vaak smaakt een mislukt baksel toch heerlijk. Mooi zijn je randen en quilt, dat is dan toch even ontspannender werk. Groetjes,
Een reactie posten