.
Het was vandaag een dag van handwerk.
Niet de gebruikelijke naald en draad maar aan de slag met de nieuwe oven want je wilt toch weten hoe alles werkt.
Knopjes piepjes net als een computer heel veel digitaal en daarin ben ik niet de sterkste. Bij mij moet met een druk op de knop alles geregeld zijn maar zo werkt dat niet altijd.
Een cake was al eens eerder geprobeerd en deze was ook goed van model en smaak dat is te zien.
En vanmiddag was het broodbakken geblazen, alle kookboeken na gesnuffeld en menig filmpje op You Tube bekeken dus kan er toch niets mis gaan.
Dacht ik.
Wegen roeren en kneden alles met de hand ik voelde mij echt een vakman.
Alles laten rijzen tot twee keer het volume weer kneden en laten rijzen en dan bakken maar.
Heel Holland bakt een fluitje van een cent maar voor mij niet.
Of het bakblik is te groot of ik had te weinig deeg maar veel meer als dit is het niet geworden.
Morgenvroeg is dit ons ontbijt en smaakt het niet nou dan hebben de vogels buiten een lekkere lunch.
En toch ga ik het weer proberen net zolang tot het wel lukt en er een bakkersbrood waardig brood uit de oven komt.
Tussen alle bedrijven door is er afgelopen week ook nog een borduur randje af gekomen.
En heb ik vanmiddag weer een paar bloemen zitten quilten.
Langzaam maar zeker komt de quilt af en kan de rand er aan gezet worden. Dan nog een tunnel en kan de quilt hangen.
Een top is zo gemaakt maar dan komt het meeste werk nog dat merk je pas later.
Toch zijn dat heerlijke rustig uurtjes om er mee bezig te zijn.
Fijne week want ze voorspellen niet veel goed weer dus gaan wij in dit huisje weer bezig met Handwerk.
Groeten
Marga